Habitation Velier HAMPDEN OWH Jamaica Pure Single Rum 2016 60% Vol. 0,7l in Giftbox

Der Habitation Velier HAMPDEN OWH Jamaica Pure Single Rum 2016/2023 60% ist ein 7 Jahre alter jamaikanischer Pure Single Rum aus der traditionsreichen Hampden Estate Distillery in Trelawny. Als Rohstoff dient Melasse, die Destillation erfolgte 2016 vollstaendig diskontinuierlich in einer traditionellen kupfernen Double Retort Pot Still. Die Abfuellung traegt das Hampden Mark OWH, das fuer Omar Warmington Hussey steht und innerhalb des markanten Hampden-Stils eine vergleichsweise moderate Esterkonzentration repraesentiert. Anschliessend reifte der Rum sieben Jahre vollstaendig unter tropischen Bedingungen auf Jamaika in ehemaligen Bourbonfaessern. Die intensive tropische Lagerung fuehrte zu einem aussergewoehnlich hohen Angel’s Share von ueber 42 %, wodurch sich das Destillat waehrend der Reifezeit deutlich konzentrierte.

Im Jahr 2023 wurde der Rum von Habitation Velier mit kraeftigen 60% in Fassstaerke abgefuellt. Auf eine Kaeltefiltration und den Zusatz von Farbstoff wurde verzichtet, wodurch der urspruengliche Charakter des Destillats und seiner Fassreifung erhalten bleibt. Auch eine Suessung erfolgt nicht. Die Habitation-Velier-Serie stellt traditionelle Brennereien und deren Destillationsmethoden in den Mittelpunkt, wobei dieser Hampden OWH 2016 die jamaikanische Pot-Still-Tradition besonders authentisch repraesentiert. Die Kombination aus OWH Mark, siebenjaehriger tropischer Reifung, Ex-Bourbonfaessern und 60% Cask Strength macht die 0,7-Liter-Abfuellung mit Geschenkbox zu einem charaktervollen Vertreter jamaikanischer Pure Single Rums.