A.D. Rattray 10 Years Old Cask ISLAY Single Malt Scotch Whisky SPECIAL EDITION 57,3% Vol. 0,7l

Der A.D. Rattray 10 Years Old Cask ISLAY Single Malt Scotch Whisky SPECIAL EDITION 57,3% Vol. ist eine kraftvolle Small Batch Abfuellung von der schottischen Insel Islay, die den maritimen, torfigen Charakter der Region mit einer intensiven Oloroso-Sherryfassreifung verbindet. Der unabhaengige Abfueller A.D. Rattray setzt fuer diese Special Edition auf eine gezielte Auswahl unterschiedlicher Sherryfaesser. Ein Teil des Whiskys reifte zunaechst in wiederaufbereiteten Refill-Sherry-Butts und erhielt anschliessend ein Finish in First Fill Oloroso Sherry Butts, waehrend weitere Bestandteile ihre gesamte Reifezeit in First Fill Oloroso Sherry Barriques verbrachten. Durch dieses Fasskonzept treffen typischer Islay-Rauch und maritime Noten auf dunkle Fruechte, Zitrusaromen und eine ausgepraegte Sherrysuesse.

Abgefuellt wird der Cask Islay 10 Years Old Special Edition mit kraeftigen 57,3% Vol. in Fassstaerke, wodurch die Verbindung aus Rauch, Frucht und Oloroso-Einfluss besonders konzentriert zum Ausdruck kommt. Der Whisky wird nicht kuehlgefiltert und ohne Farbstoff abgefuellt, sodass seine natuerliche Farbe und sein voller Charakter erhalten bleiben. Blutorange, Brombeere und kraeftiger Kuestenrauch bestimmen den Auftakt, gefolgt von dunkler Kirsche, herber Marmelade und karamellisiertem Nusspraline. Der lange, waermende Nachhall verbindet wuerzige Beerenfrucht mit sanfter Asche. In der 0,7-l-Flasche praesentiert sich dieser 10 Jahre alte Islay Single Malt in Cask Strength als ausdrucksstarke Sonderedition fuer Liebhaber rauchiger, intensiv sherrygepraegter Whiskys.