Schneider Black Print 2022 14% Vol. 0,75 l

La bodega familiar Schneider en Ellenstadt se fundó en 1994 con una hectárea de terreno y actualmente abarca 92 hectáreas. Bajo la dirección del enólogo Markus Bauer, se centra en el cultivo orgánico sin fertilizantes ni insecticidas artificiales.

La bodega cultiva diversas variedades de uva, como Riesling, Pinot Gris, Merlot, Cabernet y otras. Esta diversidad permite la producción de una amplia gama de vinos que satisfacen todos los gustos.

Las variedades de uva utilizadas incluyen Merlot, Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon, Blaufraenkisch y Syrah. La crianza se realiza durante 14 semanas en tinas de fermentación de madera, seguida de un almacenamiento en barricas de madera hasta octubre.

Los diferentes terruños del Palatinado, donde se ubican los viñedos, contribuyen a la diversidad y complejidad de los vinos. El corcho natural se utiliza como tapón, una práctica tradicional en la vinificación.